豆苗怎麼做好吃?大蒜拍碎,豌豆苗洗淨,鍋裡燒開水,放入半勺鹽和油,放入豌豆苗焯燙10秒鐘,撈出迅速放入涼水裡鎮一下,撈出,我來為大家講解一下關于豆苗怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
大蒜拍碎,豌豆苗洗淨,鍋裡燒開水,放入半勺鹽和油,放入豌豆苗焯燙10秒鐘,撈出迅速放入涼水裡鎮一下,撈出。
鍋中放油燒熱,把雞蛋攤成蛋餅,切絲備用,把拍好的蒜放入小碗中。
加生抽,米醋,鹽,糖,香油,拌勻調成料汁,豌豆苗與蛋餅絲拌勻,澆上拌好的料汁,撒白芝麻拌勻即可。
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