汕頭小吃比較集中在華塢路,華塢路有很多美食小吃,讓人流較忘返,比如燒鵝、蚝烙、牛雜、豬腸脹糯米、糖蔥薄餅、手工薯粉條等等。總條都是汕頭的特色美食。做為汕頭人的我燒鵝那是必吃的啦,燒鵝色澤金紅、皮脆肉美、味美可口。燒鵝搭配酸甜的梅子醬,肥而不膩的口感,讓人回味無窮。燒鵝是很多當地人和遊客的不二之選。
蚝烙是潮汕地方的特色小吃。它是用海蛎、雞蛋、紅薯澱粉,搭配胡蘿蔔、香蔥、蒜蓉、蚝油等配料一起煎出來的,聞着味道十分香。
豬腸脹糯米,是豬大腸塞入糯米、豬肉、香菇、蝦等,調入味精、食鹽、胡椒粉等調味品,煮熟後撈出來,切成一片一片,吃的時候配點醬油,那味道是妙不可言。
這條小吃街還有很多其它的美食,可以根據自己喜愛的來選擇美食。
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