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米酒煮雞蛋怎麼做

美食更新时间:2024-08-31 19:12:55

米酒煮雞蛋怎麼做?原料：甜酒半斤、雞蛋1個、生姜适量、紅糖或白糖（用來調味）适量（也可以用冰糖或蜂蜜，隻要你喜歡），我來為大家講解一下關于米酒煮雞蛋怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

米酒煮雞蛋怎麼做

原料：甜酒半斤、雞蛋1個、生姜适量、紅糖或白糖（用來調味）适量（也可以用冰糖或蜂蜜，隻要你喜歡）。

鍋裡倒入甜酒和半碗清水，放入生姜、紅糖，以中火燒開。

碗裡打入雞蛋并拌勻。

水開後改小火，一邊攪拌一邊倒入雞蛋液。

稍稍開大些火，隻要水面有氣泡冒出即可關火。

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