米酒煮雞蛋怎麼做?原料:甜酒半斤、雞蛋1個、生姜适量、紅糖或白糖(用來調味)适量(也可以用冰糖或蜂蜜,隻要你喜歡),我來為大家講解一下關于米酒煮雞蛋怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
原料:甜酒半斤、雞蛋1個、生姜适量、紅糖或白糖(用來調味)适量(也可以用冰糖或蜂蜜,隻要你喜歡)。
鍋裡倒入甜酒和半碗清水,放入生姜、紅糖,以中火燒開。
碗裡打入雞蛋并拌勻。
水開後改小火,一邊攪拌一邊倒入雞蛋液。
稍稍開大些火,隻要水面有氣泡冒出即可關火。
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