魚丸炒雙耳做法竅門?魚丸炒雙耳的用料:魚丸七八個、銀耳半朵、木耳一小把、油适量、五香粉适量、蔥花适量 ,現在小編就來說說關于魚丸炒雙耳做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
魚丸炒雙耳的用料:魚丸七八個、銀耳半朵、木耳一小把、油适量、五香粉适量、蔥花适量。
木耳、銀耳,涼水泡發8小時左右,洗淨備用。
魚丸切片。
鍋中放油,油開放蔥花,五香粉爆鍋。可加少許生抽,也可不加。
加入魚丸翻炒。
加雙耳,加鹽翻炒均勻,出鍋。
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