今天蚌埠下了一場雨,天氣還是很熱,窩在家裡挺屍一天,下午兒子說:好想吃炸雞腿呀!他一邊盯着電視廣告,一邊流口水。我開了開窗戶,外面還是熱浪濤濤。從冰箱裡翻出幾個雞腿,先解凍。解完凍,劃開,用醬油,料酒,耗油,五香粉塗抹一遍。
淹半小時,然後放在油紙上,擺好。
放在炸鍋裡,點炸雞檔,30分鐘運作,中間20分鐘時,拉出來,把雞腿翻個面。
雞腿一邊看起來,已經很酥脆啦!雞油都考出來了,我可是一滴油都沒有放呦!香味瞬間彌漫整個房間。繼續等待,半小時過後,雞腿好啦。
顔色看起來是不是很有食欲?口水都流出來了,後悔了,炸少了,開始準備炸七個,女兒說:太多了,吃不完就不好吃了,最後隻炸了三個,等我洗完頭回來,兒子的雞腿都幹掉了。意猶未興說:真好吃,太酥脆了。我嘗一下,真的不錯,可是我第一次做呦!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!