榆錢怎麼做好吃竅門?材料:嫩榆錢100克,豆腐200克,蔥花15克,姜末10克,精鹽、醬油、料酒、香油各适量 ,下面我們就來說一說關于榆錢怎麼做好吃竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:嫩榆錢100克,豆腐200克,蔥花15克,姜末10克,精鹽、醬油、料酒、香油各适量。
将豆腐切成大骰子丁;榆葉擇洗幹淨。鍋内放清水兩碗,水開時下入豆腐丁,焯透撈出放盆内。
再把榆葉下鍋稍焯一下,撈出瀝幹水分,放入豆腐丁内,加入蔥花、姜末、精鹽、醬油、料酒、香油,攪拌均勻,裝盤食用。
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