炒雞蛋做法?一把香蔥摘幹淨清洗,瀝幹水,剁成蔥末雞蛋三個,打開攪散,我來為大家科普一下關于炒雞蛋做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
一把香蔥摘幹淨清洗,瀝幹水,剁成蔥末。雞蛋三個,打開攪散。
先将剁好的香蔥末放入雞蛋液中,加鹽和少許五香粉調好味。
平底鍋倒油,燒熱。将香蔥雞蛋液倒入,平鋪在鍋底,中小火将雞蛋液煎至半凝固狀,然後用鍋鏟搗碎,快速翻炒一下即可。
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