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怎麼做豬蹄好吃又簡單

美食 更新时间:2025-05-06 10:14:55

怎麼做豬蹄好吃又簡單?主料:豬蹄500克調料:醬油35克,大蔥10克,料酒6克,姜5克 桂皮3克,白砂糖10克,下面我們就來聊聊關于怎麼做豬蹄好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼做豬蹄好吃又簡單(紅燒豬蹄的做法)1

怎麼做豬蹄好吃又簡單

主料:豬蹄500克。調料:醬油35克,大蔥10克,料酒6克,姜5克 桂皮3克,白砂糖10克。

将蔥切成段,姜洗淨切片;

将洗淨去毛的豬蹄用旺火煮開,開鍋半小時取出放涼;

用刀将豬蹄從趾縫中切開,露出骨頭;

将鍋洗淨,把處理好的豬蹄放入鍋中,另加入清水,蔥,姜,料酒,桂皮,醬油等;

大火燒開後,用微火炖3小時,即将煮爛時,加入白糖;

等湯汁濃縮後即可出鍋裝盤。

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