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韓國烤牛肉如何做

美食更新时间:2024-12-24 04:18:53

韓國烤牛肉如何做?選好的牛肉是最基礎的了用衛生紙搽幹，吸收肉上的血，這樣可以去掉怪味，把烤牛肉更香香的，接下來我們就來聊聊關于韓國烤牛肉如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

韓國烤牛肉如何做

選好的牛肉是最基礎的了。

用衛生紙搽幹，吸收肉上的血，這樣可以去掉怪味，把烤牛肉更香香的。

把洋蔥切小塊，放在粉碎機裡。

然後再加醬油，不要放太多，兩個人吃的話用勺子倒3-4次就好了。

然後再放糖。

最後再加一些調味酒，調味酒是可以去掉牛肉的怪味，如果沒有的話就放大蒜泥和大蔥就好了。

都放在一起後用粉碎機一起混合一下。

這樣會更容易做調味醬料。

混好的漿料和牛肉放在大碗裡，再放一些黑胡椒。

牛肉和調味醬放在一歐再拌一拌。

把一袋韭菜液放在烤牛肉上。

這樣會去掉牛肉怪味，還可以把烤牛肉的味道和口感更豐富。

最後把拌好的牛肉放在冰箱裡，放30分鐘左右就好了。

在冰箱裡拿出來，用平底鍋炒一炒。因為在家不太容易準備一些專門的烤盤，用平底鍋炒一炒也可以的。

牛肉，不用炒很長時間，在中大火大緻5分鐘以内抄炒下來就好了。

炒完後放在碟子或碗裡就好了。

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