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如何制作東北炒豆芽

美食更新时间:2025-01-08 22:51:40

如何制作東北炒豆芽?原料：一斤豆芽、二兩韭菜、50毫升生抽、50毫升老抽、50毫升蚝油、5克鹽、5克雞精，接下來我們就來聊聊關于如何制作東北炒豆芽?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何制作東北炒豆芽

原料：一斤豆芽、二兩韭菜、50毫升生抽、50毫升老抽、50毫升蚝油、5克鹽、5克雞精。

豆芽這樣做，拿肉都不換，油熱倒入雞蛋液炒熟盛出，并起鍋燒油。蔥姜蒜幹辣椒爆香，倒入豆幹兒。翻炒一分鐘再倒入洗好的豆芽，加生抽、老抽、蚝油、鹽、雞精炒至豆芽斷生。

放入韭菜，大火翻炒均勻，炒兩分鐘就可以出鍋了。

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