tft每日頭條

 > 美食

 > 鴨子和什麼一起炖好吃

鴨子和什麼一起炖好吃

美食 更新时间:2025-01-10 14:07:02

  1、跟竹筍香菇一起比較好,竹筍切段;小青菜、香菇洗淨;生姜、臘肉切片。

  2、老鴨洗淨,用鑷子把毛拔幹淨用,冷水下鍋,加入适量生姜片、料酒焯水3分鐘後,用冷水把浮沫沖洗幹淨。

  3、砂鍋中加入焯好水的鴨子、竹筍、生姜片,料酒,2勺鹽以及适量的水,開大火煮沸後轉中火炖大約一個半小時以上。

  4、用筷子戳鴨子,戳的動的時候放入香菇、臘肉繼續炖15分鐘。此時可以加點純牛奶哦,湯會更白,也更好喝。

  5、加入枸杞、味精繼續炖3分鐘,嘗下味道,不夠鹹的話可以再加點鹽。

  6、關火,青菜放入還在沸騰的湯中燙一下,就可以了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved