豆芽炒雞蛋怎麼做好吃?食材:豆芽菜350克、雞蛋2枚、胡蘿蔔一小段、鹽一勺,接下來我們就來聊聊關于豆芽炒雞蛋怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豆芽炒雞蛋怎麼做好吃
食材:豆芽菜350克、雞蛋2枚、胡蘿蔔一小段、鹽一勺。
豆芽菜洗淨去根焯水後過涼備用。
雞蛋加入少許紹酒打散攤成蛋餅
胡蘿蔔切成絲,蔥花、姜絲備用。
炒鍋熱鍋涼油,油熱放入蔥姜煸香放入胡蘿蔔煸炒。
放入黑豆苗翻炒。
放入雞蛋絲翻炒。
放入鹽翻炒均勻即可。
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