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番禺有什麼好吃的美食

美食更新时间:2024-12-13 13:45:03

番禺有什麼好吃的美食?煎芋餅：芋餅皮脆餡香，是廣東省番禺地區一道地道的漢族傳統小食在古代家庭貧苦者買不起月餅就以‘煎芋餅’代替中午祭祖完畢，人們就以供品作為當日午餐，現在小編就來說說關于番禺有什麼好吃的美食?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

番禺有什麼好吃的美食

煎芋餅：芋餅皮脆餡香，是廣東省番禺地區一道地道的漢族傳統小食。在古代家庭貧苦者買不起月餅就以‘煎芋餅’代替。中午祭祖完畢，人們就以供品作為當日午餐。

老火湯：又稱廣府湯，是廣東地區漢族傳統名菜。即廣府人傳承數千年的食補養生秘方，慢火煲煮的中華老火靓湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。

沙灣水牛奶：即廣州市番禺區沙灣鎮水牛擠下的奶。用沙灣水牛奶制作的美食，除了有人們熟知的沙灣姜埋奶，還有牛乳、奶霜、糯米糍等。

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