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水煮菠菜怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-16 15:05:04

水煮菠菜怎麼做好吃?把菠菜洗淨,切段接着把香菇洗淨,切成5毫米的片,再把胡蘿蔔洗淨,切丁之後水燒開,煮雞蛋8分鐘,取出冷卻,這裡隻用蛋黃,我來為大家科普一下關于水煮菠菜怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

水煮菠菜怎麼做好吃(水煮菠菜好吃的做法)1

水煮菠菜怎麼做好吃

把菠菜洗淨,切段。接着把香菇洗淨,切成5毫米的片,再把胡蘿蔔洗淨,切丁。之後水燒開,煮雞蛋8分鐘,取出冷卻,這裡隻用蛋黃。

菠菜焯水30秒,除澀味,撈出。鍋中加水200-250克(1小碗),水開後加入香菇、胡蘿蔔,小火煮3分鐘。

最後在鍋裡加香油,大火燒開,加入焯水後的菠菜,翻均并煮1分鐘。加入熟蛋黃攪碎,關火後加鹽,出鍋即可。

先把菠菜摘好,洗過備用。之後在鍋裡倒入少許水燒開,然後倒入适量的鹽加入菠菜翻滾,不要燙太久,最後出鍋即可。

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