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粉條黃豆芽咋炒好吃

美食 更新时间:2024-11-22 21:46:28

粉條黃豆芽咋炒好吃(仙女們的私藏鮮法大PK)1

天啦噜,怎麼會有這麼好吃的黃豆芽呢,太好吃了!

By 格桑花小當家

用料

  • 黃豆芽 1盒
  • 紅薯粉絲 一卷
  • 蔥姜蒜 适量
  • 幹辣椒 2個
  • 生抽 1匙
  • 老抽 0.5 0.5匙
  • 蚝油 0.5匙
  • 鹽 1勺
  • 料油 1匙
  • 雞精 1勺

做法步驟

粉條黃豆芽咋炒好吃(仙女們的私藏鮮法大PK)2

1、成品圖,試一下就知道多好吃了!

粉條黃豆芽咋炒好吃(仙女們的私藏鮮法大PK)3

2、準備食材,蔥蒜切末姜切片。

粉條黃豆芽咋炒好吃(仙女們的私藏鮮法大PK)4

3、水開下紅薯粉煮8分鐘,水中加鹽和少量油,下黃豆芽焯水2分鐘,聞到豆芽味即可撈出備用。

粉條黃豆芽咋炒好吃(仙女們的私藏鮮法大PK)5

4、粉條撈出放點調和油0.5匙老抽拌一下防止粘黏。

粉條黃豆芽咋炒好吃(仙女們的私藏鮮法大PK)6

5、鍋中熱油,下蔥姜蒜幹辣椒炒出香味,下黃豆芽翻炒。

粉條黃豆芽咋炒好吃(仙女們的私藏鮮法大PK)7

6、下粉條,炒散。

粉條黃豆芽咋炒好吃(仙女們的私藏鮮法大PK)8

7、加入1匙生抽,0.5匙老抽,0.5匙蚝油,1勺鹽。翻炒均勻。

粉條黃豆芽咋炒好吃(仙女們的私藏鮮法大PK)9

8、最後加點雞精,1匙料油(具體做法可看料油菜譜),有了料油就有了飯店大廚的味道!

粉條黃豆芽咋炒好吃(仙女們的私藏鮮法大PK)10

9、色澤亮麗,粉條滑溜,豆芽有豆香味還脆脆的超好吃!

黃豆芽的營養功效

清熱利濕、消腫除痹

祛黑痣、治疣贅、潤肌膚

黃豆芽的飲食禁忌

虛寒尿多者慎内服。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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