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豌豆芽怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-23 12:15:46

豌豆芽怎麼做好吃?瘦肉切成片，加入油鹽，生粉腌三十分鐘備用豬肝洗淨切片後，加入生粉等搓洗反複三次，多次清洗能更好的去掉異味與血水，最後用油鹽腌二十分鐘備用将豌豆苗切掉根部，清洗幹淨，接下來我們就來聊聊關于豌豆芽怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豌豆芽怎麼做好吃

瘦肉切成片，加入油鹽，生粉腌三十分鐘備用。豬肝洗淨切片後，加入生粉等搓洗反複三次，多次清洗能更好的去掉異味與血水，最後用油鹽腌二十分鐘備用。将豌豆苗切掉根部，清洗幹淨。

金針菇也切掉根部，清洗瀝幹，枸杞子洗淨撈出瀝幹備用。熱油至八成溫，将姜、蒜、豬肝和瘦肉一起爆炒香一下，再加入适量清水以及備好的枸杞子，煮開，水開約五分鐘後就可以放入豆苗和金針菇。待水再次燒開加入适量鹽調味即可出鍋。

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