魚松飯的做法大全?魚松炒飯用料:,我來為大家講解一下關于魚松飯的做法大全?跟着小編一起來看一看吧!
魚松炒飯。
用料:
米飯1碗、海苔适量、胡蘿蔔小半根、香菇1朵朵、魚松适量、小蔥适量、食鹽1克。
做法:
(1)先把需要的食材提前準備好。
(2)香菇洗淨,切小丁。
(3)胡蘿蔔洗淨切小丁。
(4)海苔切碎。
(5)鍋中倒入适量食用油把香菇炒香。
(6)放入胡蘿蔔炒至稍微有點斷生後倒入米飯。
(7)翻炒均勻後倒入海苔繼續翻炒均勻。
(8)倒入魚松翻炒均勻。
(9)最後放入一點食鹽調味,撒上小蔥即可。
海苔魚松飯。
用料:
米飯1碗、三文魚1塊、海苔适量、冰糖适量、鹽1/2茶匙。
做法:
(1)将三文魚放入燒開水的蒸鍋中大火蒸2分鐘。
(2)将蒸熟的魚肉撕成小塊放入盤中備用。
(3)将冰糖倒入熱好油的鍋中小火熬至融化。
(4)接着将三文魚倒入鍋中不斷快速翻炒。
(5)再倒入适量鹽翻炒均勻。
(6)撒上海苔,噴香誘人的海苔魚松飯完成啦。
鲣魚松飯團。
用料:
大米200g、糯米100g、鲣魚松适量、麻油适量、海苔片适量。
做法:
(1)煮米飯,一般比例是大米2/3,糯米1/3,這樣做的飯團因為有糯米增加了粘性所以不容易散!放的水也比平時略少一,為了讓米飯更有嚼勁兒。
(2)煮好的米飯加少許麻油拌勻後放涼至溫熱,這時放入魚松,也可以根據自己喜好添加别的諸如肉松之類的也行。
(3)将翻拌均勻的米飯放入飯團模,如果您沒有模,完全可以徒手将其搓成圓形,或任何形狀。
(4)做好的飯團貼上裁剪成合适大小的海苔片。
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