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喬麥面糕怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-03 19:47:02

喬麥面糕怎麼做好吃?荞麥面100克,普通面粉200克,酵母3克,白糖1勺;,我來為大家講解一下關于喬麥面糕怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

喬麥面糕怎麼做好吃(荞麥面糕的做法)1

喬麥面糕怎麼做好吃

荞麥面100克,普通面粉200克,酵母3克,白糖1勺;

和成幹面糊;

發酵大約兩小時;

發酵好的面要攪拌一下消泡,準備模具我用的是一個洗菜小盆;

鍋裡放涼水,放上面糊盆二次發酵三十分鐘,然後點火蒸發糕,水開後再蒸三十分鐘。關火後過兩分鐘再開蓋;

蒸好後,提着蒸籠布就可以取出。

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