西蘭花炒西紅柿-tft每日頭條

西蘭花炒西紅柿

美食更新时间:2024-11-11 20:42:32

西蘭花炒西紅柿（西蘭花炒肉）1

作者：Sheila希拉

用料

西蘭花 1個

瘦肉 150克

油适量

鹽适量

生粉适量

生抽适量

蒜頭 3瓣

做法步驟

1、準備好食材。西蘭花切小朵泡淨，瘦肉切片後加入少量鹽、生抽和生粉腌15分鐘，蒜頭切末備用

西蘭花炒西紅柿（西蘭花炒肉）2

2、往鍋内加入适量清水燒開後，加入西蘭花焯水一分鐘左右，撈出過涼水瀝幹水分備用

西蘭花炒西紅柿（西蘭花炒肉）3

3、熱鍋放油和蒜末爆香，加入腌好的瘦肉翻炒片刻

西蘭花炒西紅柿（西蘭花炒肉）4

4、加入焯好的西蘭花

西蘭花炒西紅柿（西蘭花炒肉）5

5、加入少量清水翻炒片刻，放鹽

西蘭花炒西紅柿（西蘭花炒肉）6

6、出鍋，裝盤

西蘭花炒西紅柿（西蘭花炒肉）1

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