香菇滑雞的家常做法大全-tft每日頭條

香菇滑雞的家常做法大全

美食更新时间:2025-01-15 18:29:44

導語：廣式香菇滑雞的家常做法，雞肉嫩滑好吃下飯，這個做法常吃也不膩

入秋了，秋天的時候很喜歡吃這樣做的香菇滑雞，口感爽滑，肉質鮮嫩，雞肉中含有豐富的優質蛋白質以及微量元素，低脂肪，簡直棒極了。今天跟大家分享它的做法。

香菇滑雞的家常做法大全（廣式香菇滑雞的家常做法）1

準備所需要的食材：

半隻雞，香菇适量，姜絲，料酒，生抽，鹽，白糖，蚝油。

詳細的做法步驟如下：

一：先将姜切成絲，再把泡發好的幹香菇切成小塊備用

香菇滑雞的家常做法大全（廣式香菇滑雞的家常做法）2

香菇滑雞的家常做法大全（廣式香菇滑雞的家常做法）3

二：雞肉洗幹淨斬成小塊

香菇滑雞的家常做法大全（廣式香菇滑雞的家常做法）4

三：放入姜絲，1湯匙料酒，1湯匙生抽，半茶鹽，1茶匙白糖，半湯匙蚝油，抓拌均勻

香菇滑雞的家常做法大全（廣式香菇滑雞的家常做法）5

香菇滑雞的家常做法大全（廣式香菇滑雞的家常做法）6

四：再加入澱粉抓均勻備用。

香菇滑雞的家常做法大全（廣式香菇滑雞的家常做法）7

香菇滑雞的家常做法大全（廣式香菇滑雞的家常做法）8

五：起鍋燒油，倒入香菇，煎至金黃盛出，倒入第二步驟的雞肉裡，拌均勻，腌制30分鐘後裝入盤中。

香菇滑雞的家常做法大全（廣式香菇滑雞的家常做法）9

香菇滑雞的家常做法大全（廣式香菇滑雞的家常做法）10

香菇滑雞的家常做法大全（廣式香菇滑雞的家常做法）11

六：鍋裡的水燒開後，上鍋蒸15分鐘。

香菇滑雞的家常做法大全（廣式香菇滑雞的家常做法）12

香菇滑雞的家常做法大全（廣式香菇滑雞的家常做法）13

七：蒸好撒些蔥花就完成了

香菇滑雞的家常做法大全（廣式香菇滑雞的家常做法）14

香菇滑雞的家常做法大全（廣式香菇滑雞的家常做法）15

做法是不是很簡單？這樣做的香菇滑雞，雞肉嫩滑好吃，香菇吸收雞汁非常的鮮美。心動不如行動，有人說，美味的食物，能讓生活變得更美好，深以為然。喜歡的朋友，歡迎來看老曾的更多分享。

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