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吮指原味雞哪個部位最好吃

美食 更新时间:2024-06-16 19:51:13

吮指原味雞哪個部位最好吃?吮指原味雞是分為大腿(就是通常說的三角塊),小腿(外面露出骨頭的雞腿),雞胸(接近圓形,骨頭最大的那塊,肉也比較柴),肋骨(左邊有塊骨頭的),翅膀其中三角腿部位最鮮嫩多汁和美味,下面我們就來聊聊關于吮指原味雞哪個部位最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

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吮指原味雞哪個部位最好吃

吮指原味雞是分為大腿(就是通常說的三角塊),小腿(外面露出骨頭的雞腿),雞胸(接近圓形,骨頭最大的那塊,肉也比較柴),肋骨(左邊有塊骨頭的),翅膀。其中三角腿部位最鮮嫩多汁和美味。

雞胸一整隻雞隻有一塊。同時雞胸也是5個部位中肉最多的,吃起來可以放心大口咬下去,實實在在管飽。盡管肉量最大,但雞胸肉低脂肪、高蛋白的特點,反而是一些健身愛好者所熱衷的食物。由于肉厚、皮少脂肪少,雞胸在口味上稍遜一籌,入味不如其他部位,口感上也缺乏彈性。

雞翅是各部位中肉最少的,卻也最為“玲珑精緻”。一個雞翅分為翅尖、中翅和翅根三段。一分價錢,三種口味,拿在手裡可以吃上半天,用來打發時間是最好的。相信不少小夥伴吃原味雞是為了那香脆的雞皮,那選擇雞翅就再适合不過了。由于表面積大,整個雞翅幾乎全部都被脆皮包裹,一層一層撕下來,翅肉如同白玉一般鑲嵌其中,讓人不禁垂涎欲滴,欲罷不能。

雞腿是不少小朋友的首選。一來因為雞腿肉鮮嫩多汁,易于孩子咀嚼;也因為雞腿的造型,爪握方便,啃起來也輕松,孩子們都喜歡。口味方面,雞腿肉更是沒得說,隻是因為骨頭較大,肉量相比後面提到的雞大腿(三角)還是略遜一籌。

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