蒸基圍蝦如何做?基圍蝦500克、蔥末、姜末、蒜末、鹽、料酒、醬油、香油、香菜段各适量,今天小編就來聊一聊關于蒸基圍蝦如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
蒸基圍蝦如何做
基圍蝦500克、蔥末、姜末、蒜末、鹽、料酒、醬油、香油、香菜段各适量。
基圍蝦剝出蝦仁,去除沙線,洗淨。
蝦仁用料酒、鹽、蔥末、姜末拌勻,腌20分鐘入味。
蒜末加醬油、香油制成調味汁備用。
将基圍蝦仁放入大盤内,上蒸籠蒸15分鐘,上桌前撒上香菜段,淋上調味汁即可。
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