鱿魚的家常做法醬烤-tft每日頭條

鱿魚的家常做法醬烤

美食更新时间:2024-07-07 11:48:58

鱿魚這樣做，醬味濃郁，鮮香美味，比燒烤還好吃，适量吃對身體好。每天早上都要送孩子上學，回家的路上就要去菜市場買一些新鮮食材，給孩子準備晚飯。作為精打細算的女人，貨比三家後才能決定入手。今天早上菜市場門口有一個大箱子，放了好多鱿魚，雖然是速凍的，但是看起來還是挺新鮮的，價格也不貴，10塊錢一斤，買兩條先嘗一嘗，吃到後才知自己又買少了。

鱿魚的家常做法醬烤（鱿魚這樣做醬味濃郁）1

鱿魚的營養很豐富，鱿魚中含有鈣、磷、鐵等微量元素，可以促進骨骼的發育。鱿魚中的蛋白質豐富，另外鱿魚中的膽固醇含量比較高，經常有人說，不要亂吃鱿魚，因為鱿魚中的膽固醇太高了，可是大家忽略了一點，鱿魚中還含有一種物質叫做牛磺酸，可以抑制膽固醇的吸收，所以大家适量吃鱿魚，對身體還是有一定好處的。從中醫的角度來說，鱿魚可以養陰補虛，潤肺補腎，養顔護膚，緩解疲勞。

鱿魚的家常做法醬烤（鱿魚這樣做醬味濃郁）2

鱿魚的做法有很多，我家最喜歡的一種吃法，就是醬爆孜然鱿魚，吃起來有一股燒烤味，家人超級喜歡，今天就把這個做法分享給大家，愛吃鱿魚的朋友，在家試試這個做法！醬味濃郁，鮮香美味，比燒烤還好吃。

鱿魚的家常做法醬烤（鱿魚這樣做醬味濃郁）3

醬爆孜然鱿魚

所需食材：鱿魚鱿魚500克，洋蔥半個，辣椒一個，黃豆醬一勺，豆瓣醬一勺，生抽一勺，糖半勺，料酒一勺，孜然粒适量，食用油适量。

制作方法：

1. 洋蔥去皮切成絲，辣椒切成絲備用。

鱿魚的家常做法醬烤（鱿魚這樣做醬味濃郁）4

2.把鱿魚的内髒清理幹淨，去掉表面的黑皮，再洗淨後切成絲，寬度為半厘米左右。

鱿魚的家常做法醬烤（鱿魚這樣做醬味濃郁）5

3.鍋中加入适量清水，煮至沸騰，加入剛才切好的鱿魚絲，加入一勺料酒去腥味，大約煮一分鐘撈出來備用。

鱿魚的家常做法醬烤（鱿魚這樣做醬味濃郁）6

4.鍋中加入食用油，加入黃豆醬和豆瓣醬炒出香味。

鱿魚的家常做法醬烤（鱿魚這樣做醬味濃郁）7

5.加入焯過水的鱿魚絲，再加入生抽，老抽，白糖，如果口味比較重，可以再少加一點鹽。

鱿魚的家常做法醬烤（鱿魚這樣做醬味濃郁）8

6.再加入辣椒絲和洋蔥絲翻炒均勻，加入适量孜然粒，翻炒均勻就可以出鍋了。

鱿魚的家常做法醬烤（鱿魚這樣做醬味濃郁）9

今天的分享就到這裡，我是橘子香味，美食領域原創作者，希望大家能喜歡，如果大家還有什麼問題？可以持續關注，給我留言一起交流美食經驗，此文為本人原創作品，任何不良自媒體不得搬運和盜圖，盜用必究。

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