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涼拌毛豆怎麼做最簡單

美食 更新时间:2025-01-13 13:58:31

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涼拌毛豆怎麼做最簡單(做出的涼拌毛豆越吃越香)1

涼拌毛豆怎麼做最簡單

新鮮毛頭尾都剪掉,利于入味 洗淨後放燒開的水裡煮,并且給兩小勺鹽,開蓋煮,大概3分鐘後撩起一顆嘗嘗熟了沒有。也不要煮太久,久了皮會脫離,不好吃 煮好後瀝幹備用 鍋裡到一點油,不要太多。放入蔥絲小火炸蔥油 等到蔥絲炸枯撈起丢掉 放入準備好的花椒幹椒沫大蒜沫蔥花一起稍微煸炒至有香味後關火! 在無火的鍋裡倒入毛豆翻炒,同時放兩小勺鹽,少量糖,兩湯勺生抽,四湯勺陳醋。最後淋點麻油或橄榄油 麻辣涼拌毛豆可以享用了 中國菜,家常菜,下酒菜,拌,香,午餐,晚餐,

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