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墨魚怎麼炒好吃又嫩

美食 更新时间:2025-01-08 01:07:10

墨魚怎麼炒好吃又嫩?可以做墨魚炒芹菜,具體做法如下:,下面我們就來說一說關于墨魚怎麼炒好吃又嫩?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

墨魚怎麼炒好吃又嫩(墨魚的烹饪方法)1

墨魚怎麼炒好吃又嫩

可以做墨魚炒芹菜,具體做法如下:

材料:芹菜150克、墨魚150克,蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許。調料:色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙。

将芹菜擇洗幹淨,切段;墨魚清除内髒,洗淨,切段後改花刀,用開水氽燙,瀝幹水分。

鍋内倒入色拉油燒熟,放入蔥花爆香,放入芹菜段翻炒幾下,再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻,最後加入鹽、雞精調味拌勻,裝盤即可。

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