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炒河粉的方法

美食 更新时间:2024-06-28 18:09:11

炒河粉的方法?河粉(六兩)、牛肉(一兩)、芽菜(二兩)、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用,今天小編就來聊一聊關于炒河粉的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒河粉的方法(怎麼炒河粉)1

炒河粉的方法

河粉(六兩)、牛肉(一兩)、芽菜(二兩)、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。

先将腌好的牛肉下油鍋,注意一定要将牛肉攤開平鋪,煎好一面再翻過來煎另一面。

放入芽菜炒到八成熟後,起鍋待用。放油燒熱再放入河粉,并将調好的味汁攪勻淋在粉上,翻炒幾下。倒進炒好的牛肉芽菜,再撒适量的蔥花,炒勻後即可出鍋上碟。

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