生日蛋糕底胚制作-tft每日頭條

生日蛋糕底胚制作

美食更新时间:2025-11-14 23:15:49

哈喽大家好我是老左，今天給大家分享一個生日蛋糕好吃的做法。

生日蛋糕底胚制作（教你在家做生日蛋糕）1

做法：

1，準備好所需要的食材：5個雞蛋，細砂糖60克，純牛奶50克，植物油50克，低筋面粉90克

生日蛋糕底胚制作（教你在家做生日蛋糕）2

2，盆中打入五個雞蛋蛋清和蛋黃分離，蛋黃中加入一勺細砂糖，植物油，3，篩入純牛奶打散

生日蛋糕底胚制作（教你在家做生日蛋糕）3

3，在篩入100克的低筋面粉，攪拌成細膩的糊狀

生日蛋糕底胚制作（教你在家做生日蛋糕）4

3，蛋清加入幾滴檸檬汁，分三次加入白砂糖，高速打發

生日蛋糕底胚制作（教你在家做生日蛋糕）5

4，蛋白打至打蛋器提起成倒三角即可

生日蛋糕底胚制作（教你在家做生日蛋糕）6

5，取出三分之一的蛋白倒入蛋黃盆中攪拌均勻

生日蛋糕底胚制作（教你在家做生日蛋糕）7

6，攪拌好之後全部倒入蛋清盆中繼續攪拌

生日蛋糕底胚制作（教你在家做生日蛋糕）8

7，模具刷上一層食用油，倒入面糊，震動幾下，放入烤箱，上下火150度烤20分鐘

生日蛋糕底胚制作（教你在家做生日蛋糕）9

8，烤好的蛋糕脫膜備用

生日蛋糕底胚制作（教你在家做生日蛋糕）10

9，準備好一點食材：罐頭，火龍果甜奶油

生日蛋糕底胚制作（教你在家做生日蛋糕）11

10，甜點奶油均勻的塗抹，然後用裱花袋做出想要的形狀即可

生日蛋糕底胚制作（教你在家做生日蛋糕）12

11，放上自己喜歡的水果，非常漂亮的水果蛋糕就做好了

生日蛋糕底胚制作（教你在家做生日蛋糕）13

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