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幹草菇做湯怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-26 19:40:22

幹草菇做湯怎麼做好吃?主料：脊骨500g、幹草蘑菇200g、紅棗50g輔料：油适量、鹽适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香葉适量、大料适量、生抽适量、幹紅椒1個，今天小編就來聊一聊關于幹草菇做湯怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

幹草菇做湯怎麼做好吃

主料：脊骨500g、幹草蘑菇200g、紅棗50g。

輔料：油适量、鹽适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香葉适量、大料适量、生抽适量、幹紅椒1個。

脊骨洗淨。

坐鍋燒水，水開後把大骨下去焯去血水撈出。

備好蔥姜片，另起鍋加水，加入蔥姜片。

調料：香葉，大料，山楂，幹辣椒，冰糖。

把調料全加入鍋裡。

加入脊骨，加點老抽。

加入紅棗蓋上蓋大火煮開，中火一小時。

提前泡好的幹蘑菇

把幹草蘑菇加進骨頭湯裡繼續半小時，最後加入食鹽即可。

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