小編一直覺得廚房是一個家庭裡面最溫暖的地方，在廚房裡面那個人揮汗如雨的為家庭裡面的每一個成員用心的烹饪着最棒的食物，說到烹饪又是一門手藝活，我們每個家庭都有烹饪，或多或少，但都離不開廚具，說到廚具我們多數想到的會是鍋碗瓢盆，但忽略了一個很重要的角色——燃氣竈，當然也有的家庭使用電磁爐，但是一般來講電磁爐和燃氣竈因為工作模式不同其工作效率和效果也是有所不同的，所以一般的大廚們都會選用燃氣竈，不僅僅是因為它支持颠勺，而是烈焰猛火更能夠燃動百味，小編也是選擇了燃氣竈，前不久家中用到的燃氣竈老化嚴重便直接入手了一台美的出品華淩HQ9燃氣竈，美的在家電行業還是比較可靠的，選擇它的一個主要原因是美的出品，而重要原因是小編烹饪确實需要一台烈焰猛火的燃氣竈，具體的它到底是什麼樣的呢？今天便來給大家做個介紹。

首先先來給大家看看小編之前用到的燃氣竈，之所以拿到這裡來講是因為小編身邊也有很多這樣的現象，相信大家也有許多遇到過這樣的現象的吧：1、外觀平平；2、材質一般，易生鏽老化；3、不易清洗；4、火力不夠；5、漏氣，溢火……那到這裡介紹還有重要的一點就是對比介紹，也就是說小編新換的華淩HQ9燃氣竈通通的解決掉了上面的那些問題，具體的就一起來看看吧。

上面兩張圖片所展示的便是本款燃氣竈的本尊了，因為燃氣竈需要配備多個零件，而且每個零件都為金屬制品，運輸的過程中會發生碰撞和摩擦的可能，所以配件和燃氣竈是分開獨立放置的，尤其是配件方面，每一個配件都有着專屬的收納固定槽，所以拿到手的産品隻要是沒有遇到暴力快遞的話都是完好無損的。

配件方面除了必備的鍋支架之外還有着内環火蓋2個、外環火蓋2個、輔助鍋支架1個、卡箍1個、腳墊4個，之所以将配件列出來是因為小編之前用到的燃氣竈基本上都是一體不可拆卸的，外環火蓋和内環火蓋都是可拆卸的，相比之下，小編之前用到的燃氣竈環火蓋是不可拆卸，這樣一來時間久了環火蓋被腐蝕壞了然後會有漏氣的地方，既然漏氣一般情況下就伴随着漏火的存在，如果有漏火那就不太安全了，針對漏火現象小編還專門買了集火罩，但畢竟是後配的東西，使用起來配合得到的效果不甚理想。

接下來我們看下本款燃氣竈的核心工作部分，由上圖我們可以看到有兩個不同立柱設計，其中黃銅色的為熱電偶，白色的為點火針，我們知道點火針就是用于點火，本款燃氣竈的點火方式為電子脈沖點火，電子脈沖點火的方式較壓電陶瓷點火方式點火率更高，穩定性更高，噪音更小，而相比起手動點火方式來說安全性更高，總的來說電子脈沖點火方式方便快捷、省時省力、可靠性高，而且電子脈沖點火方式在常用常見的燃氣竈裡面應用最多的；再說到熱電偶，印象中熱電偶隻存在物理課本中，生活中即使用到了也很難察覺到，不過既然應用肯定有他的道理，比如這裡熱電偶便是為熄火而準備的，熄火？确實有點難理解，所以這裡小編來給介紹下熱電偶熄火的原理：燃氣竈點燃後熱電偶受熱産生熱電勢，熱電勢通過導線導入電磁線圈，産生的磁場使得電磁閥門閉合，燃氣閥開啟，燃氣通路打開，維持燃氣竈正常燃燒，而一旦有意外情況例如大風或者是溢出的湯水将火撲滅，熱電偶的熱電勢會很快下降，從而線圈失電進而電磁閥停止工作，使得閥門關閉燃氣通路，終止供氣，所以這裡說到的熄火其實是熄火保護，讓整個使用過程無意外，更安全。

我們再來看下本款燃氣竈的内火蓋部分，内火蓋為黃銅材質，黃銅材質的耐高溫和耐腐蝕性都比較的出色，而且内火蓋經過噴黑處理，其裝飾性也比較的不錯，此外其做工精細，所以它點火順暢，出火均勻。

再來看下本款燃氣竈的外環火蓋，這裡值得一提的是外環火蓋和爐頭的材質都是精鑄鐵，和内火蓋相比外環火蓋更易接觸到外界的水或其他腐蝕性液體，精鑄鐵的耐腐蝕性很強，所以其耐用性也很高，其實我們從上面的圖片中也能看到外環火蓋的造型不同于我們常用到的燃氣竈上的火蓋，其全新的風道設計産生的360°旋風猛火更加高效，火力可達5KW，鍋體快速升溫的同時還能均勻包裹鍋底，爆炒也不在話下，關鍵的是小編了解過一般的燃氣竈的熱效率多數在50%多一點，而本款燃氣竈的熱效率居然高達63%，确實厲害。

接下來就是支架了，精鑄鐵的十字鍋支架，耐磨耐高溫耐腐蝕的同時還能給鍋具提供穩定的支撐使得鍋體不易傾倒，此外備件中還有一個輔助鍋支架，一些特殊的鍋具可以依靠輔助鍋支架穩定的放置在爐竈上。

面闆方面本款燃氣竈選用了黑色防爆鋼化玻璃，首先小編覺得黑色美觀而且耐髒，然後防爆鋼化玻璃耐高溫防爆性能比較好，最最重要的當屬鋼化玻璃的表面易清潔了，這個絕對是個福音，說真的很讨厭廚房裡面油膩膩的感覺，細節方面來看爐竈的四個角全都是圓角設計，所以基本不存在尖銳角劃傷的風險。

旋鈕其實我們都熟悉，本款燃氣竈的旋鈕中加入了童鎖的設計，所以感覺還是比較貼心的，225°的寬幅度調溫可以滿足更多人對火候的需求。

看完産品的正面我們來看下産品的背面，上圖所示為全景圖。

之前小編用到的燃氣竈的電源同樣的幹電池，不過不一樣的是本款燃氣竈需要用兩節1号電池，印象中一節電池就可以用好久了，兩節的話肯定時間會更久些，而且電池倉為卡扣式開合，操作起來還是比較方便的。

卡箍用于固定氣管和爐竈再合适不過了，不過官方隻給配備了一個卡箍，這裡建議再多配備一個，可以的話再配備一個簡易的十字螺絲刀也是不錯的。

上圖所示的是風門調節闆，它對火焰燃燒情況起調節的作用，一般情況下都是調節好的，如果需要調節的話建議咨詢專業的維修人員。

再來看細節之處，燃氣竈和竈台接觸的地方四周都帶有緩沖條，可以有效的防止安裝和使用中産品和竈台的碰撞。

嵌入式的安裝為竈台上節省了不少的空間，而且安裝是免費的，不過要注意的是如果需要開孔的話那就要收費了哦，這裡知悉下。

小火、大火随心随需要去選擇，爆炒夠火候，無需擔心炒菜變成炖菜，小火也能慢嘟嘟……

總結：本款美的出品華淩HQ9燃氣竈采用了黑色防爆鋼化玻璃，表面光滑易清潔簡直是懶癌患者的福音；5KW勁猛大火，加熱均勻穩定同時還能省氣，可滿足不同的烹煮需求；熱電偶熄火保護 童鎖 電子脈沖點火方便、省心、可靠；一級能耗夠節省。

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