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清蒸蒜蓉粉絲生蚝最簡單的做法

美食 更新时间:2024-12-24 09:56:25

清蒸蒜蓉粉絲生蚝最簡單的做法(蒜蓉粉絲蒸生蚝走起)1

我太有出息了

By 山楂糖葫蘆加芝麻

用料

  • 粉絲 1把
  • 生蚝 6隻
  • 蒜蓉醬 适量

做法步驟

清蒸蒜蓉粉絲生蚝最簡單的做法(蒜蓉粉絲蒸生蚝走起)2

1、這醬是我弟弟自己熬的,咱也不知是啥秘方

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2、我本是從來不吃蒜的人,現在覺得這個醬可以拌世界

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3、言歸正傳,給生蚝洗好澡

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4、粉絲提前泡開,剪斷

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5、擺進蒸鍋,冷水大火咱就開始

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6、上氣兒以後偷偷觀察,隻要開口趕緊關火,不一定都開這麼大,有的就一條小縫

清蒸蒜蓉粉絲生蚝最簡單的做法(蒜蓉粉絲蒸生蚝走起)8

7、咱用洪荒之力,把它們一個一個撬開

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8、基本就這樣了

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9、擺上粉絲和蒜蓉醬

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10、再蒸一分鐘

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11、太有樣兒了,滿屋飄香

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12、肥美

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13、機智的我,專門又蒸了一碗蒜蓉粉絲

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14、太好吃咯

小貼士

時間不必太久,不然會老。撬生蚝小心别受傷。

粉絲的營養功效

粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。涼拌更佳。

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