清蒸海螺的做法?食材:海螺适量、芥末膏适量、陳醋适量、海鮮醬油适量、料酒适量、蔥,姜适量 ,現在小編就來說說關于清蒸海螺的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:海螺适量、芥末膏适量、陳醋适量、海鮮醬油适量、料酒适量、蔥,姜适量。
盆中放入溫水,一小勺鹽,放入海螺浸泡30分鐘。
用刷子将海螺刷洗幹淨。
蔥切段,姜切絲備用。
鍋中燒開水,放入蔥,姜,料酒。
放入海螺,開鍋蒸10分鐘。
準備一個小碗,放入芥末膏,海鮮醬油,陳醋攪拌均勻,做成蘸料汁,海螺蒸好上桌了。
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