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炒土豆絲具體做法步驟

美食 更新时间:2024-09-13 14:00:02

炒土豆絲具體做法步驟?食材:土豆500克、胡蘿蔔1段、胡椒粉1小勺、鹽2小勺、耗油1湯勺、蒜4瓣、醋1湯勺,今天小編就來說說關于炒土豆絲具體做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炒土豆絲具體做法步驟(炒土豆絲怎麼做)1

炒土豆絲具體做法步驟

食材:土豆500克、胡蘿蔔1段、胡椒粉1小勺、鹽2小勺、耗油1湯勺、蒜4瓣、醋1湯勺。

土豆去皮洗幹淨,備一段胡蘿蔔。

土豆切絲後用水浸泡5分鐘洗去表面澱粉。

撈出土豆絲控去水分。

胡蘿蔔也切細絲。

炒勺熱油,放入胡蘿蔔絲。

把胡蘿蔔熱炒變色微蔫的狀态。

放入土豆絲。

翻炒,同時加鹽,胡椒粉和蚝油。

在倒入一湯勺醋,把土豆絲炒至斷生。

最後放入切碎的蒜末炒勻即可。

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