tft每日頭條

 > 美食

 > 紅薯面怎麼吃

紅薯面怎麼吃

美食 更新时间:2024-12-26 01:57:19

紅薯面怎麼吃?【食材】:紅薯面500克、榆面70克、牛肉300克、西紅柿1個、洋蔥半個、黃豆嘴兒100克、平菇300克、綠豆芽或是黃瓜絲兒适量、黃豆醬兩大勺、黑胡椒碎少許、油鹽适量,我來為大家科普一下關于紅薯面怎麼吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

紅薯面怎麼吃(紅薯面如何吃)1

紅薯面怎麼吃

【食材】:紅薯面500克、榆面70克、牛肉300克、西紅柿1個、洋蔥半個、黃豆嘴兒100克、平菇300克、綠豆芽或是黃瓜絲兒适量、黃豆醬兩大勺、黑胡椒碎少許、油鹽适量。

把紅薯面與榆面混合均勻,放進面條機,啟動程序。純紅薯面沒有粘性,得借助榆面才能成型。

一會兒工夫,這紅薯面饸饹就做好了。

壓面的同時,我們來做牛肉鹵。西紅柿去皮切碎,平菇洗淨撕開焯水撈出過涼,攥掉水分切成丁,豆嘴兒和豆芽洗淨,洋蔥切丁,牛肉剁碎。

熱鍋熱油,先下牛肉碎炒至變色。

接着下洋蔥丁,繼續炒出香味兒。吃洋蔥比吃大蔥強,多放。

然後加入黃豆醬,醬要适當多放一些。

迅速翻炒均勻,多炒一會兒,把醬香味兒全炒出來。

然後再加入焯燙過的平菇丁、黃豆豆嘴兒和西紅柿碎。

繼續翻炒均勻,然後加适量清水,調入少許鹽,磨點兒黑胡椒碎進去,煮開。期間多攪動幾次。

待把西紅柿煮化,看不到明顯的西紅柿顆粒就可以關火了。

把饸饹和綠豆芽煮好,撈出碗中,舀上一大勺牛肉鹵,拌勻。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved