經典咖喱飯簡單做法-tft每日頭條

經典咖喱飯簡單做法

美食更新时间:2025-01-12 23:13:12

咖喱飯是我們平常生活中，最最常見的，香軟潔白的米飯，配上鮮嫩多汁的咖喱雞肉，我們的口水就這樣吧嗒吧嗒的流出來了。我們可以配上各種各樣的泡菜或者醬料，來将這頓豐盛的午餐錦上添花。咖喱裡含有特有的香料成分，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。另外，咖喱能促進新陳代謝，可以改善便秘，促進消化。所以多吃咖喱不僅不用擔心熱量高增加脂肪這個問題，還可以改善腸胃功能

經典咖喱飯簡單做法（超級簡單的咖喱飯）1

食材：

雞腿、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、咖喱

做法：

1.把雞腿洗淨，去皮剔骨切成塊，加少許鹽、料酒腌制10分鐘（用雞胸也可以，雞腿肉比較嫩而已）

經典咖喱飯簡單做法（超級簡單的咖喱飯）2

2.土豆去皮洗淨滾刀切塊，用清水浸泡一小會

經典咖喱飯簡單做法（超級簡單的咖喱飯）3

3.胡蘿蔔洋蔥切塊備用

經典咖喱飯簡單做法（超級簡單的咖喱飯）4

4.鍋裡燒油，把土豆、胡蘿蔔翻炒至變色，盛出備用

經典咖喱飯簡單做法（超級簡單的咖喱飯）5

5.鍋裡少加點油，放入洋蔥翻炒片刻把雞腿肉倒進去翻炒至變色

6.加入之前炒好的土豆胡蘿蔔，加水，沒過食材

經典咖喱飯簡單做法（超級簡單的咖喱飯）6

7.水開後加入咖喱塊，攪拌均勻

經典咖喱飯簡單做法（超級簡單的咖喱飯）7

大火煮開後轉小火，慢慢熬，湯汁濃稠關火

經典咖喱飯簡單做法（超級簡單的咖喱飯）8

8.扣上米飯擺盤，開吃吧~

經典咖喱飯簡單做法（超級簡單的咖喱飯）9

橘妹小貼士：

1.嫌雞腿處理太麻煩可以用雞胸肉，雞腿肉比較嫩口感好一點

2.水開後再放去咖喱塊

3.熬煮的時候多用勺子順時針攪拌攪拌，以免糊鍋

以上就是橘妹分享的咖喱雞肉飯的做法啦，快自己嘗試做一下吧!

如果有其他疑問或者有好的美食分享給大家，歡迎下方留言~祝大家開心快樂每一天~

經典咖喱飯簡單做法（超級簡單的咖喱飯）10

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