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食材:西藍花一顆、胡蘿蔔丁适量、雞蛋三個、食鹽一勺、清水适量
西蘭花切成碎末。
碗中放入三個雞蛋,放入一勺鹽。
攪勻後,放入1:1.5的清水。
攪勻後取出泡泡。
倒入西蘭花和胡蘿蔔丁。
攪勻後放入蒸鍋中。
中火蒸十分鐘,美味的西蘭花蒸蛋就做好了。
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