豬心怎麼做才好吃的教學-tft每日頭條

豬心怎麼做才好吃的教學

美食更新时间:2025-01-24 16:34:19

今天花幾塊錢買了一個豬心，給大家做一道香辣豬心。（視頻教程點擊這裡哦）

主料：豬心、青辣椒、西紅柿。

配料：姜、料酒、蔥白、鹽、生抽、蚝油、味精、豆瓣醬、紅辣椒、幹辣椒。

豬心怎麼做才好吃的教學（原來豬心也可以做出這麼好吃的家常菜）1

第一步：首先我們将豬心從中間切開，把它裡面的血水清洗幹淨。

豬心怎麼做才好吃的教學（原來豬心也可以做出這麼好吃的家常菜）2

第二步：将切好的豬心冷水下鍋焯水，再放入生姜和蔥段去腥。

豬心怎麼做才好吃的教學（原來豬心也可以做出這麼好吃的家常菜）3

第三步：先将我們的青辣椒切段，再把西紅柿切碎，紅辣椒也切碎，最後是把幹辣椒切碎。

豬心怎麼做才好吃的教學（原來豬心也可以做出這麼好吃的家常菜）4

第四步：把我們焯過水清洗幹淨的豬心切片，可以稍微的切厚那麼一點點，看個人的喜歡，切好後全部裝盤備用。

豬心怎麼做才好吃的教學（原來豬心也可以做出這麼好吃的家常菜）5

第五步：起鍋燒油，先倒入我們切好的豬心，炒幹水分，炒幹水分的豬心鏟出備用，然後加入一大勺豆瓣醬炒出紅油，然後加入我們切好的紅辣椒和幹辣椒翻炒。然後加入我們的豬心翻炒均勻，最後加入我們的青椒和西紅柿翻炒均勻。然後加入一點點水，有條件的小夥伴可以加啤酒，蓋上蓋子悶個幾分鐘。

豬心怎麼做才好吃的教學（原來豬心也可以做出這麼好吃的家常菜）6

第六步：開蓋，加入一丢丢鹽，再來一點耗油，最後來一點味精和生抽調味。翻炒均勻然後轉大火收汁，汁收得差不多了就可以出鍋了，一道好吃美味的香辣豬心就這樣完成了。

豬心怎麼做才好吃的教學（原來豬心也可以做出這麼好吃的家常菜）7

真正的美味就在家常菜當中，今天您們學會了嗎？

因為剛開始寫文章，寫得不是特别好，希望看到這裡的您，可以給一個寶貴的關注和贊，在此感謝。

本期就到這裡啦，如果您有什麼好的建議，可以在評論區告訴我哦！下期我們不見不散。

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