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豆苗肉片怎麼炒好吃

美食更新时间:2024-12-02 11:55:54

豆苗肉片怎麼炒好吃（好吃不膩的快手拌豆苗）1

豆苗=豌豆苗=豌豆尖，是豌豆的嫩莖葉，顔色碧綠、營養豐富、入口清香脆爽，可炒、可拌、可涮火鍋做湯。

By 霖的吃貨鋪【豆果美食官方認證達人】

用料

豆苗 200克
枸杞 1小撮
松子仁 1小撮
蒜 1瓣
生抽 1.5勺
醋 1勺
太太樂鮮貝露調味料 1/2勺
糖 1/2勺
清水 2勺
香油少許

做法步驟

豆苗肉片怎麼炒好吃（好吃不膩的快手拌豆苗）2

1、先調料汁，蒜剁成末。

豆苗肉片怎麼炒好吃（好吃不膩的快手拌豆苗）3

2、加生抽、米醋、白糖

豆苗肉片怎麼炒好吃（好吃不膩的快手拌豆苗）4

3、再加1/2勺太太樂鮮貝露調味料，最後再加2勺清水，調勻備用。

豆苗肉片怎麼炒好吃（好吃不膩的快手拌豆苗）5

4、枸杞用水泡開。

豆苗肉片怎麼炒好吃（好吃不膩的快手拌豆苗）6

5、燒一鍋水，水開後把豆苗放入，焯燙10秒後撈出，瀝幹水份，放入盤中。

豆苗肉片怎麼炒好吃（好吃不膩的快手拌豆苗）7

6、把調好的料汁倒入豆苗裡，拌勻。

豆苗肉片怎麼炒好吃（好吃不膩的快手拌豆苗）8

7、再把泡好的枸杞和松子仁放入，拌勻。

豆苗肉片怎麼炒好吃（好吃不膩的快手拌豆苗）9

8、最後淋上點香油，OK！

豆苗肉片怎麼炒好吃（好吃不膩的快手拌豆苗）10

9、春天的氣息。

豆苗肉片怎麼炒好吃（好吃不膩的快手拌豆苗）11

10、清淡健康的一道菜。

豆苗肉片怎麼炒好吃（好吃不膩的快手拌豆苗）12

11、完成了✅

豆苗的營養功效

豆苗性滑、微寒，對因多吃煎炒熱氣食物及煙酒過度而引緻口腔發炎、牙龈紅腫、口氣難聞、大便燥結、小便金黃等情況都有一定的改善作用。

将豆苗磨碎而塗在皮膚上，即可去掉肌膚上的油脂，使肌膚光滑，又可防止夏季陽光之曬黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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