苤藍怎麼炒好吃?食材如下:苤藍300克,豬肉50克,胡蘿蔔50克,紅椒50克,蚝油10毫升,蔥1根,姜1塊,大蒜3瓣,澱粉少量,鹽1茶匙,下面我們就來聊聊關于苤藍怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材如下:苤藍300克,豬肉50克,胡蘿蔔50克,紅椒50克,蚝油10毫升,蔥1根,姜1塊,大蒜3瓣,澱粉少量,鹽1茶匙。
将苤藍洗淨去皮處理幹淨,胡蘿蔔切絲,然後切成絲豬肉切片,豬肉切好後要用少量澱粉和鹽拌一下。
鍋中放入适量油,油熱後将豬肉片放入鍋中,炒至肉變色出香味時放入蔥、姜和大蒜煸炒出香味。
将苤藍絲放入鍋中,翻炒一會,讓苤藍變軟些斷生,将胡蘿蔔絲放入鍋中,再将紅椒放入鍋中,翻炒一會加入1湯匙蚝油,翻炒均勻即可。
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