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粉條如何做好吃

美食 更新时间:2024-07-02 03:19:24

粉條如何做好吃?材料:五花肉200g、粉條350g 輔料:香菜20g、八角3顆、姜10g、 蒜10g、蔥10g、生抽20g、料酒3g、雞精2g、蚝油5g、食鹽1g、食油30g、白糖2g ,今天小編就來聊一聊關于粉條如何做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

粉條如何做好吃(怎樣做粉條好吃)1

粉條如何做好吃

材料:五花肉200g、粉條350g。

輔料:香菜20g、八角3顆、姜10g、 蒜10g、蔥10g、生抽20g、料酒3g、雞精2g、蚝油5g、食鹽1g、食油30g、白糖2g。

2五花肉切成0.5厘米厚片,粉條提前溫水泡發。

蔥切成蔥花,姜切片,蒜切片,香蔥切末,香菜切小段。

鍋内加入食用油燒熱,加入五花肉炒出香味加入八角3個煸炒,出香味後加入蔥姜蒜,料酒3g,生抽20g,蚝油5g繼續翻炒出香味,加入适量清水,小火慢煨。

待湯汁收緊變稠時加入事先泡好的粉條,鹽1g,雞精2g調味慢炖入味。出鍋撒入香蔥和香菜即可。

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