準備材料:1/4個西葫蘆、1/4胡蘿蔔、1/2洋蔥、一小碗培根、5小塊蒜、2個雞蛋、松茸。
調味材料:半勺番茄醬、半勺蚝油、1少料酒、蛋黃醬、豬排醬、一碗水、2勺糖漿。
切好培根、胡蘿蔔、洋蔥、西葫蘆
再把大蒜切成片。
鍋裡放點油,等油燒開後放切好片的蒜,炒一下。
接着放入切好的培根,胡蘿蔔,西葫蘆,大蔥。
炒蔬菜時放一勺料酒,半勺番茄醬,
半勺蚝油和一些胡椒粉。
放米飯炒~
打好的雞蛋平鋪在鍋裡。
在蛋液即将凝固時再放進從炒好的米飯,将雞蛋皮對折。
鍋裡放一勺蚝油,一勺番茄醬,兩勺糖漿,2勺豬排醬,一碗水開始煮一下。
等湯汁開始燒開後放入洋蔥和蘑菇片。
包好的蛋包飯裡撒一層調味料和蛋黃醬~
這就完成了美味蛋包飯,喜歡吃的朋友們,你也快來做一下吧!
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