香酥炸土豆做法?食材:土豆500g、雞蛋2個、黑芝麻适量、鹽适量、麻辣鮮适量、花椒粉适量,下面我們就來聊聊關于香酥炸土豆做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:土豆500g、雞蛋2個、黑芝麻适量、鹽适量、麻辣鮮适量、花椒粉适量。
準備土豆洗淨去皮。
切成片,上鍋蒸熟,壓成泥。
放入适量雞蛋,黑芝麻。
再放入适量食用鹽,麻辣鮮,花椒粉。
在加入适量澱粉,揉成面團,擀成薄餅,切成菱形。
油溫五成熱,放入鍋中,炸至金黃酥脆,即可。
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