如何制作好吃的鹹蛋黃焗鮮菇?平菇約300克,鹹蛋黃4個,雞蛋2個,紅椒2個,香菜2根,熟芝麻适量 ,今天小編就來說說關于如何制作好吃的鹹蛋黃焗鮮菇?下面更多詳細答案一起來看看吧!
平菇約300克,鹹蛋黃4個,雞蛋2個,紅椒2個,香菜2根,熟芝麻适量。
鍋中燒水,水開放入洗淨的平菇,煮熟後撈出過涼水,冷卻後攥幹水分放入碗中,加入雞蛋,鹽,雞精,胡椒粉和适量的面粉。
抓拌至平菇挂上糊,鍋中燒油,燒至五成油溫放入平菇,中小火炸至香脆撈出控油,鍋中留底油,放入鹹蛋黃炒至起密集小泡。
再放入平菇,紅椒和香菜,翻炒均勻後再撒上熟芝麻即可開吃啦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!