泡好的海參怎樣涼拌吃-tft每日頭條

泡好的海參怎樣涼拌吃

美食更新时间:2024-05-18 08:21:31

泡好的海參怎樣涼拌吃（海參最有營養的吃法-涼拌海參）1

疫情期間，醫生建議吃海參來增強免疫力，抵抗新冠肺炎，我就變着花樣做給家人吃，這道菜能把海參中所含的營養物質全部保留下來，而且味道鮮美，但海參沒有味道而且有點腥，所以，我選擇了水煮，加點剁椒去腥，加點花生碎提味，加黃瓜爽口，色香味俱全，很不錯滴，推薦給大家

By 薇薇靓麗生活

用料

泡發好的海參 2頭黃瓜 1根
熟花生 30克大蒜 1頭
剁椒 1勺料酒 1勺
食用油一勺蚝油 1勺

做法步驟

泡好的海參怎樣涼拌吃（海參最有營養的吃法-涼拌海參）2

1、泡發好的海參切丁，用開水泡一分鐘

泡好的海參怎樣涼拌吃（海參最有營養的吃法-涼拌海參）3

2、黃瓜切丁備用。

泡好的海參怎樣涼拌吃（海參最有營養的吃法-涼拌海參）4

3、準備好的花生，放袋裡，用刀背碾碎

泡好的海參怎樣涼拌吃（海參最有營養的吃法-涼拌海參）5

4、起鍋油燒熱，下大蒜炒香

泡好的海參怎樣涼拌吃（海參最有營養的吃法-涼拌海參）6

5、加蚝油，少量料酒。

泡好的海參怎樣涼拌吃（海參最有營養的吃法-涼拌海參）7

6、把所有東西放大碗裡調均勻

泡好的海參怎樣涼拌吃（海參最有營養的吃法-涼拌海參）8

7、裝盤，色香味營養俱全的翡翠海參做好了，清淡營養爽口美味

小貼士

選購海參要選擇野生的海貨，不要選市場上那種便宜的養殖海參

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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