當大家聽到“蛆”這個詞的時候的反應是什麼呢？會覺得很不适嗎？尋常來講，一般人會感覺有些許的厭惡情緒，這也是無可厚非的，因為蛆出現的位置和環境難以言說。但是你知道其實也存在幹淨的蛆嗎？而且還可以吃！這種蛆是和你現在腦海裡想象的畫面不同的！它們很幹淨，下面一起來認識一下這種與衆不同的“蛆”吧！

會長大的竹蛆

竹蛆也就是竹蟲，竹蟲其實是竹蜂的幼蟲，竹蜂是一種對竹林有害的害蟲，而它的幼蟲也就是竹蛆是在竹子内部孵化出來的。因為竹蟲的成長主要是靠取食竹子的内壁肉和水分長大的，所以經過竹蟲的禍害，對小幼竹的傷害極大，緻使竹子生病葉子枯黃，甚至是不能成長為成竹。

竹蟲和我們見到的那種蛆顔色一樣，就是白色的，像毛毛蟲小時候一般，白白胖胖的，大概長3公分，它的身子是是節狀的，頭部有一對細長的小眼睛，顔色是黑褐色的，嘴巴大而明顯，我常常誤以為是它的鼻子或眼睛，顔色呈黑色。一節節的腹部有很多小“腳”輔助竹蟲攀爬，它們生長速度很快，從竹子内部獲取養分後半個月時間左右就可以長到拇指大小一樣粗壯。

成長到拇指大小的竹蟲看起來圓圓滾滾，白白胖胖的，看着它翻滾好像很不利索的樣子有些人覺得它們的姿态可愛，也有人覺得惡心，每個人看法不同，褒貶不一，但是需要知道的是，竹蟲确确實實是害蟲，這和它的外表并沒有多大的關系。竹蟲每年會出生一代，竹蜜蜂在4月左右産卵在毛竹的嫩關節部位，産卵數量大概在50粒左右，這些卵在三五天之後就會孵化成幼蟲，攀附在竹子的小竹管間，靠竹子提供的養分生活；所以被寄生的竹子會生病，有的甚至枯死，最初的特征表現在竹葉的變化上，總的來說這種蟲子對竹子的傷害是極大的，所以養竹的人要注意防治才好。

關于竹蟲

竹蟲能危害的竹子長齡一般在兩歲以下，它們生長在巨型竹子的竹節裡，開始是寄生于竹筍上。要注意的是，大家通常吃的竹蟲都是幼蟲，還沒有開始長出翅膀的蟲。竹蟲的營養價值，你一看就知道，一身看起來滿滿的蛋白質，而且味道鮮美，有股奶油味，因為本人有幸吃過所以才知道它的味道。在油炸竹蟲時要先用水燙死，把水分晾幹，之後燒油，油溫不可過高避免炸糊影響味道，放入竹蟲等到它顔色變黃之後撈出，撒上調料就可以食用了。

因為竹蟲的味道極好，而且本身含有豐富的蛋白質以及其它的營養物質，所以竹蟲在有些地方是很受歡迎的，乳白色的幼蟲又嫩，營養又豐富，配上小酒就是人間美味。網上會有人專門賣的，有活的幼蟲也有冰凍的，而且價格還不便宜，一斤能賣上百元。有人會問，既然是害蟲，人們又要吃，那麼要怎麼權衡這二者的關系呢？并不提倡大家吃野味，關于這個問題，大部分人都隻是偶爾的吃一次罷了，因為竹蟲其實一年隻有一代，幼蟲期限也很短。

竹蟲既然對竹子有害，那麼可以養殖嗎？可以的，因為它隻傷害在兩年内新生的年輕幼竹。但害蟲終将是害蟲，不要為了賺錢而去傷害竹子，破壞森林，順其自然就好，畢竟大自然有它的規則。而且現在人工養殖竹蟲的技術并沒有成熟，所以一般都是野外生長的，價格那麼高也是有理由的啦。竹蟲旺盛的季節是夏末秋初，也就是這幾天，它在有些地方很受歡迎。

教你如何辨别竹子是否有竹蟲：首先，就是判斷葉子，如果竹葉變卷，地下還伴随綠色粉末一樣的東西，那麼把葉子打開，你會發現驚喜。另外一種方法就是，找一下竹子是否有洞，如果有就順着這個洞找就好了，因為這就是竹蟲破壞之後出現的洞。

結語

對于竹蛆，我隻覺得它好吃，雖然名字可能聽起來不怎麼好聽，但是它的味道我真的是想到都會流口水，真的毫不誇張。如果它對竹子沒有傷害就好了，可以借住在竹管内，不破壞多好，那它會更受歡迎吧。關于竹蛆就介紹這麼多了，有什麼迷惑或是新的觀點歡迎評論區留言！

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