春節桌上食物的寓意?餃子餃子是北方年夜飯餐桌必不可少的食物,餃子外形如元寶,春節吃餃子意為招财進寶,人們更會将硬币包在餃子裡,吃到該餃子的人會在新的一年會有好的财運,下面我們就來聊聊關于春節桌上食物的寓意?接下來我們就一起去了解一下吧!
餃子。餃子是北方年夜飯餐桌必不可少的食物,餃子外形如元寶,春節吃餃子意為招财進寶,人們更會将硬币包在餃子裡,吃到該餃子的人會在新的一年會有好的财運。
魚。春節飲食講究好寓意,當然少不了魚,一般為餐桌上最後一道菜,有些地方這道菜基本留下來不吃的,意為“年年有餘”。并且有些地方對挑選年夜飯裡的魚也是有講究的,鲢魚為連年有餘,鲫魚和鯉魚為大吉大利,鲑魚則為富貴有餘。
年糕。早起蘇州百姓為紀念伍子胥,過年的時候都要做年糕,後來逐漸在全國各地盛行,比如山東的紅棗年糕,北京的百果年糕,福建芋艿年糕及紅、白糖年糕、甯波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等。年糕諧音“年高”,是春節必備的應景食品,寄托了人們“年年高”的期望。
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