老醋花生的主要成分是300克花生。老醋汁:蚝油90克,白砂糖80克,陳醋40克,芝麻油15克。配菜:80克紫皮蔥,40克青椒丁,30克紅椒丁。詳細做法:1。将90克蚝油、80克白砂糖、40克陳醋和15克芝麻油放入容器中,攪拌至白糖溶解備用。2.把300克花生放入冷油鍋中
在中間,用小火煎花生,然後取出備用。3.趁熱直接将新鮮炒好的花生倒入準備好的老醋汁中,攪拌均勻。冷卻後,加入80克紫色洋蔥、40克青椒和30克紅辣椒。再次混合後,你就可以吃了。溫馨提示:老醋汁不需要煮沸。你可以利用花生剛撈出的餘熱刺激老醋汁的香味。
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