每次買來包菜就是做包菜粉絲,但是要用到蛋和粉絲就稍顯麻煩,同樣的做法直接炒也超級好吃哒,真美味!
用料:包菜半個,肉絲少量,蚝油1勺,生抽2勺,鹽2克,孜然半勺,蔥花适量,小米椒1個,蒜1瓣
炒包菜絲(就超級好吃)的做法:
一個大包菜一般可以炒兩回,包菜用淡鹽水泡一下洗淨後切成細絲。肉切成絲,辣椒切成小塊,蔥切段。大火把鍋燒熱,倒入多一點點的油,放入小米椒,蒜炒香後放入肉絲,炒散後放入包菜絲炒吧炒吧。待包菜炒軟後,放入蚝油,生抽,鹽。再炒一會兒後,放入孜然!(加了孜然味道)再放入蔥段,超級香香香,不信你就試試呢。
小貼士:包菜營養元素很豐富如優質蛋白,纖維素,礦物質,維生素等等,吃包菜可以補充營養,強身健體。
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