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土豆燒雞爪做法步驟

美食 更新时间:2024-07-25 07:40:01

土豆燒雞爪做法步驟?主要食材:土豆4個,雞爪6個配料:蔥姜,八角,辣椒醬,老抽,料酒各适量,下面我們就來聊聊關于土豆燒雞爪做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

土豆燒雞爪做法步驟(土豆燒雞爪怎麼做)1

土豆燒雞爪做法步驟

主要食材:土豆4個,雞爪6個。配料:蔥姜,八角,辣椒醬,老抽,料酒各适量。

雞爪剪去指甲,用熱水洗淨,土豆去皮洗淨切小塊,姜蔥切片。

熱鍋油8分熟加姜蔥八角爆香,加雞爪翻炒至雞爪變硬。

加1勺辣椒醬翻炒出紅油,加老抽1勺翻炒均勻,加土豆翻炒2分鐘。

轉小鍋加恰淹過食物的水,大火燒開轉中火燒20分鐘。

加适量的鹽雞精裝盤,撒蔥花即可。

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