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莴苣炒什麼好吃

美食 更新时间:2024-11-24 18:54:05

莴苣炒什麼好吃?臘腸炒莴苣,原料: 莴苣1根,臘腸1根,油鹽适量,準備好原材料,臘腸放入鍋中, 加入點油和少許水, 先焖煮一下,待到臘腸片微微煎出油來,放入莴苣片進去翻炒,翻炒至莴苣片九成熟時加入鹽調味,翻炒均勻即可, 盛入盤中,今天小編就來說說關于莴苣炒什麼好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

莴苣炒什麼好吃(莴苣怎麼炒比較好吃)1

莴苣炒什麼好吃

臘腸炒莴苣,原料: 莴苣1根,臘腸1根,油鹽适量,準備好原材料,臘腸放入鍋中, 加入點油和少許水, 先焖煮一下,待到臘腸片微微煎出油來,放入莴苣片進去翻炒,翻炒至莴苣片九成熟時加入鹽調味,翻炒均勻即可, 盛入盤中。

莴筍炒雞蛋,食材:莴筍、雞蛋、食鹽、食用油、小蔥、蒜子。莴筍去皮洗淨,切成片。取個碗,打兩個雞蛋進去,用筷子攪打,打到起泡沫即可。小蔥洗淨切碎備用,蒜子洗淨切碎,鍋裡油燒熱,雞蛋液下鍋,待快要成型時,晃動鍋子,一面煎好,翻到另一面,稍微少煎一會兒,嫩黃色即可。煎好之後關火,在鍋裡把雞蛋搗碎,裝起來,鍋裡再放一點油,蒜子下鍋炒香,莴筍下鍋翻炒至斷生,加入食鹽繼續翻炒。雞蛋再下鍋,一起翻炒,可以出鍋。

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