tft每日頭條

 > 美食

 > 無骨桑拿魚的最正宗做法

無骨桑拿魚的最正宗做法

美食 更新时间:2025-01-20 03:57:16

無骨桑拿魚的最正宗做法(營養豐富口感極好)1

老人吃魚的好處 多吃魚對老年人養生很有好處。由于魚脂肪裡所含的脂肪酸,是促進大腦發達的最高物質。它有助于減少大腦的炎症,保護大腦的血液供應。老年性癡呆症,就是因為大腦中這種脂肪酸逐漸減少造成的。但多吃魚類可補充這種脂肪酸,從而可預防癡呆。且能預防動脈硬化和心肌梗塞。親戚送的是野生小白魚,就配上面筋一起煮,營養豐富,口感極好。

記憶中,媽媽就愛做魚,不管什麼樣的魚,經她的手做出來,就是美味,就是鮮美,這也是因為媽媽的老家是魚米之鄉,以至于我的最愛就是魚,而拿手菜也是魚了。這也緣于媽媽做魚的結果,現在每次做魚就想到了媽媽,媽媽你您在堂還好嗎?

材料:煎好的小白魚 面筋 蔥姜 幹紅辣椒香菜 醬油 白糖 雞精水料酒

做法:1蔥洗淨切段,姜切成片,幹紅辣椒切成段 香菜切成沫面筋從中間切開,切成長條

無骨桑拿魚的最正宗做法(營養豐富口感極好)2

2 鍋裡油燒7成熱,加蔥姜辣椒爆香,

無骨桑拿魚的最正宗做法(營養豐富口感極好)3

3加小白魚,拌均勻,加料酒和醬油,翻炒

無骨桑拿魚的最正宗做法(營養豐富口感極好)4

4 加水,水要蓋過小白魚,加少許白糖

無骨桑拿魚的最正宗做法(營養豐富口感極好)5

5 加面筋,中火加鍋蓋焖,中間翻動兩次

無骨桑拿魚的最正宗做法(營養豐富口感極好)6

無骨桑拿魚的最正宗做法(營養豐富口感極好)7

無骨桑拿魚的最正宗做法(營養豐富口感極好)8

6直到湯稠,加雞精,香菜末出鍋裝盤

無骨桑拿魚的最正宗做法(營養豐富口感極好)9

無骨桑拿魚的最正宗做法(營養豐富口感極好)10

無骨桑拿魚的最正宗做法(營養豐富口感極好)11

無骨桑拿魚的最正宗做法(營養豐富口感極好)12

小白魚由于是親戚送的已經煎好,是鹹的,不用加鹽,一般煎魚時,都是熱鍋涼油,這樣魚煎的整,不碎,做魚時加白糖,魚不腥,味道鮮。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved